Hola!! Hoy os traigo otra receta de cake pops, en este caso Cake pops crocanti, son muy fáciles de hacer, muy rápidos y ... solo de pensar en ellos... que hambre!! Por si queréis ver otras recetas aquí tenéis "Cake pops Valor"  y "Cake pops SanValentín"  Por cierto, es una receta muy divertida para hacer con niños!!

INGREDIENTES:

Bizcocho o Chocolate Bund Cake

Nocilla

Cereales

Palitos de madera o plástico

PREPARACIÓN:

 

Lo primero que vamos a hacer es desmigar el bizcocho, en mi caso e cogido una porción de la receta del Chocolate Bund Cake que hice la semana pasada. Y después le añadimos dos cucharadas de nocilla, si vamos ha hacer más de 10 cake pops, añadiremos más nocilla. queremos que tras mezclarlo todo bien con las manos, se quede una masa pringosa, que no esté seca.

Con la masa preparada, hacemos la bolas , como si fueran albóndigas. Y las dejamos 1 hora en el congelador. Este paso me ha ayudado a que salgan mucho mejor.

 

Cogemos nuestros cake pops y los cubrimos con la nocilla. Y le vamos dando vueltas hasta que se nos escurra bien, no queremos que la cobertura de nocilla baje por el palo o nos gotee. 

En un cuenco, aplastamos nuestros cereales , y luego se lo espolvoreamos.

Ponemos los cake pops en un recipiente y lo metemos en el frigorífico otro 30 minutos, para que la cobertura y los crocanti se fijen bien.

Y ya tenemos nuestros Cake pops crocanti.

Por cierto ¿os gusta la taza de "Keep calm and carry on shopping" ?