Pastel de sobaos y chocolate

miércoles, noviembre 16, 2011

hace unas semanas hice este pastel, y era uno de los post que tenía atrasados. Me encantó y quería compartir la receta con vosotras por si queréis hacerla alguna vez.



INGREDIENTES:
azúcar
250gr de harina
nocilla / nutela o cualquier tipo de estas.
1L de leche
18 sobaos /sanjacobos (yo e cogido los pequeños, si cogeis más grandes cambiad la cantidad)




En una olla ponemos a hervir el litro de leche con 10 cucharadas de azúcar.


A parte en un bol, desmigamos los sobaos, y luego mezclamos bien 3 cucharadas grandes de la nocilla.


Cuando la leche ha hervido, apagamos el fuego y vamos añadiendo poco a poco la harina, y mezclando bien. Después añadimos la mezcla de bol y volvemos a mezclar, para que quede todo muy bien. Y dejamos reposar 10 minutos.


Por último, lo ponemos en un recipiente, y lo ponemos en el horno a 200º durante 20 min.
Cuando lo sacamos, le rociamos la decoración. Yo en este caso, e usado fideos de chocolate. Y esperamos a que se enfríe. A mi me gusta más cuando está fresquito de la nevera  ;)

Bon appétit!!    Bss!!

You Might Also Like

3 comentarios

Like us on Facebook

Youtube

Loading...