¡Hola! ¿Estáis pensando en renovar vuestro hogar, o hacer un cambio de cocina? Las cocinas grises han tenido su momento, bueno … en realidad ha sido un largo periodo. Actualmente las cocinas negras van ganando terreno, más personas se atreven a tener una cocina así, pero podríamos decir que el blanco siempre será una apuesta segura que nunca pasa de moda , blancas impolutas, con toques sutiles de color o con colores vibrantes. Pero poco a poco vemos cocinas blancas que dan calidez con detalles en mármol, aportando textura y rompiendo con el mono-color.



El mármol ,es como un gris con personalidad, es más claro, tiene variaciones de textura y de color, y lo que más nos gusta es que no vas a encontrar dos encimaras de mármol o dos mesas de mármol iguales, porque sus vetas cuentan la historia de este material por mucho que no sea mármol de carrara.



El mármol crea un hermoso y neutral telón de fondo, que hace de la estancia un lugar acogedor, pero sofisticado y elegante.

¡Hola! Hace tiempo quería contaros nuestra cena en el restaurante José Carlos García  con una estrella Michelin en Málaga, buscábamos un sitio distinto , nuevo para nosotros y que nos sorprendiera .

No optamos por el menú degustación, y mi memoria del nombre de los platos es nula así que os voy a contar todo lo que recuerdo.

Lo que más me llamó la atención antes  de probar la comida , fue el interiorismo vanguardista y de diseño industrial , es un espacio pequeño con pocas mesas de madera cuadradas pero grandes por lo que hay bastante espacio entre los comensales. La pared que estaba a nuestro lado era un jardín vertical , que junto con las "paredes" de cristal y las vistas a la plaza con la capilla y el puerto hacían que el restaurante tuviese una atmósfera mágica. Me sorprendió la decoración del cuarto de baño con esas lámparas colgantes que podéis ver en la imagen superior.

Nos pusieron a cada uno una aceituna en una cuchara que estaba macerada y tenía un toque ácido. Para compartir pedimos unas vieras con foia (recomendación de la maitre). Ambos escogimos un risoto realmente exquisito, al punto, que acompañamos con un vino de Málaga. Y de postre un vino dulce que nos acompañaron con mini macarrons y otros dulces en una tierra.